منتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلى الفروالة مع الكريما

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هيناتا
عضوة جديدة
عضوة جديدة
avatar

عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 05/01/2015

مُساهمةموضوع: حلى الفروالة مع الكريما   الإثنين يناير 05, 2015 8:22 pm


حلى الفراوله مع الكريما تهبل يلا نبدا  

المقادير:
* كيلوغرام من الفراولة المغسولة والمجفة بمنشفة
* علبة من الجيلو بنكهة الفراولة
* كوبان من الماء (واحد بارد وآخر ساخن) لتذويب الجيلو
* ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين
* كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة

طريقة التحضير:
* يبطن قعر قالب جاتوه وحوافه بورق النايلون الاصق.

*يوزع قسم من الفراولة المقطعة إلى شرائح في قعر القالب.

*يسكب في وعاء الماء الساخن فوق الجيلو ويخلط معه جيداً لتذويبه. يضاف بعدها الماء البارد ويخلط مع الجيلو.

*في وعاء آخر، تخلط ملعقة الجيلاتين مع 10 ملاعق طعام من الماء البارد. يذوب الجيلاتين في البان ماري أو في المايكروايف لمدة ثانية إلى ثانيتين.

*يخلط الجيلاتين المذوب فوق مزيج الجيلو المحضر. فهذا يساعد الجيلو على أن يجمد بسرعة وتصبح قولبته أسهل.

*يسكب معظم هذا الجيلو فوق شرائح الفراولة في قعر القالب ويترك جانباً لتصبح شبه جامدة.

*في وعاء آخر، تخفق الكريما الطازجة مع ملعقتيّ طعام من السكر حتى تصبح كثيرة الرغوة.

*يضاف نصف كوب من الجيلو المحضر إلى هذه الكريما ويخلط معها بملعقة خشبية.

*يفرم نصف كوب من الفراولة إلى قطع صغيرة. تضاف هذه القطع إلى الكريما وتخلط معها.

*تسكب الكريما المحضرة فوق الجيلو في القالب. يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد محتواه. وحين يجمد، يقلب محتواه رأساًَ على عقب فوق طبق التقديم ويزين بالكريما الطازجة المخفوقة وحبات الفراولة المقطعة إلى نصفين.

اتنمى ان تنال اعجابكم ^^ :السلامة: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هيناتا
عضوة جديدة
عضوة جديدة
avatar

عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 05/01/2015

مُساهمةموضوع: رد: حلى الفروالة مع الكريما   الإثنين يناير 05, 2015 8:23 pm

اتمنى ان يعجبكم الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمايل
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 1150
تاريخ التسجيل : 11/10/2014
العمر : 15
الموقع : جوجل

مُساهمةموضوع: رد: حلى الفروالة مع الكريما   الإثنين يناير 05, 2015 8:43 pm

السلام عليكم ورحمة الله 
الموضوع يجنن تسلمي واصلي 
في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lmsatbnoteh.forumarabia.com
دافينا
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 03/10/2015
العمر : 15
الموقع : http://zmoroda.forumarabia.com

مُساهمةموضوع: حلى الفراوله مع الكريما    السبت أكتوبر 10, 2015 6:14 pm

شكرا حبي وصفة رائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلى الفروالة مع الكريما
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ منتدى لمسات بنوتية ღ :: الطـبخ و وصفـآته .,-
انتقل الى: