منتدى للبنات فقط
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 تحضير الهبمرغر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هيناتا
عضوة جديدة
عضوة جديدة
avatar

عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 05/01/2015

مُساهمةموضوع: تحضير الهبمرغر   الإثنين يناير 05, 2015 8:30 pm

السسلام عليكم ورحممة الاله وبركاته 

اليوم ها ورجيكم كيفية تحضير الهمبرغر

يلا ؟ بسسم اللله

طريقة عمل الهبرجر في البيت

برغر لحمة

المقادير :

- ½ كيلو لحمة مفرومه - عصير بصلة كبيرة - ملعقة صغيرة بقسماط - 2 ملعقة كاتشب - رغيف فينو صغير - فلفل وملح - عصير نصف ليمونه

الطريقة :

توضع جميع المقادير في وعاء وتخلط جيداً تشكل على شكل أقراص نضع القليل من الزيت في مقلاه على النار نقلي اقراص اللحم بها يمكن شويها بالفرن برش القليل من الزيت عليها وتشوى __________

برغر الدجاج

المكونات :

- ½ كيلو دجاج مفروم - ¼ كيلو خبز مطحون - ملح وفلفل اسود - ملعقة كبيرة ماسترد - بصلة مبشورة ناعم

الطريقة :

توضع المكونات في وعاء وتقرص الى اقراص دائرية يفضل ان تكون اكبر من قطعة الخبز لانها ستنكمش عندما تشوى تحمى المشواه جيدا وتوضع الاقراص فيها تحمر على الوجهين يحتاج كل وجه الى 8-10 دقائق

يقدم معها الخس والمخلل والطماطم والبصل ويوضع عليها الكاتشب والمايونيز والماسترد البطاطا المقلية هي الطبق الاساسي بجانب البرغر





برغر السمك

المقادير :

- 3 ملعقة كبيرة زبدة - ½ كيلو سمك فيليه مفروم - 1 ملعقة مايونيز - 1 ملعقة ماسترد - 1 ملعقة كاتشاب - ملح وفلفل

الطريقة :

يوضع السمك في وعاء ويوضع فوقه الزبده و المايونيز والخردل و الكاتشب ويتبل بالملح والفلفل وتخلط تقرص الى اقراص دائرية وتوضع على المشواه الساخنه لمدة ثلاث دقائق لكل جانب ثم ينقل الى الفرن مدة عشر دقائق او حتى ينضج تماما




برغر دجاج المقادير : - دجاجه مسحبه من العظم ومفرومه - حبة بصل مفرومه - 4 حبات ثوم مفرومه - القليل من الكزبرة - بصل اخضر - ملح وفلفل - كمون - بيض - بقسماط الطريقة : نفرم الدجاجه مع البصل والثوم والكزبره والبصل الاخضر مع الفلفل والملح في مفرمة اللحم ثم نقطعها الى اقراص دائرية ثم نضعها بالثلاجه لمدة ربع ساعه حتى تتماسك نخرجها من الثلاجه ثم نغمسها بالبيض ثم بالبقسماط نقليها بالزيت على نار هاديه حتى تنضج من الداخل تقدم مع المخللات والطماطم والخس والبصل والبطاطاالمقلية








النتييجة   












الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سمايل
المديرة العامة
المديرة العامة
avatar

عدد المساهمات : 1150
تاريخ التسجيل : 11/10/2014
العمر : 15
الموقع : جوجل

مُساهمةموضوع: رد: تحضير الهبمرغر   الإثنين يناير 05, 2015 8:46 pm

السلام عليكم ورحمة الله 
الموضوع يجنن تسلمي واصلي 
في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lmsatbnoteh.forumarabia.com
admin
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 14/08/2015

مُساهمةموضوع: رد: تحضير الهبمرغر   الأربعاء أغسطس 19, 2015 8:23 pm

مشكورةةة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دافينا
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 03/10/2015
العمر : 16
الموقع : http://zmoroda.forumarabia.com

مُساهمةموضوع: رد: تحضير الهبمرغر   السبت أكتوبر 10, 2015 6:19 pm

شكرا واو شهيتيني قلبي هههه شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تحضير الهبمرغر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ღ منتدى لمسات بنوتية ღ :: الطـبخ و وصفـآته .,-
انتقل الى: